Receita Nutritiva

Bolo de abobrinha

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes

Tempo de preparo: 50min

Rendimento: 12 porções

 

• 2 xícaras de chá de abobrinha italiana picada
• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de óleo
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 2 colheres de sopa de fermento em pó

 

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador a abobrinha, os ovos, o açúcar, o óleo e a baunilha
2. Em uma tigela misture a farinha de trigo, a canela e o fermento
3. Acrescente a massa mexendo delicadamente
4. Coloque em assadeira untada e enfarinhada e leve em forno médio, pré-aquecido até dourar

 

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/12612-bolo-de-abobrinha.html