Meu filho não come frutas, verduras e legumes Parte V
Criatividade à Prova
É possível preparar os alimentos de forma diferente e oferecer algo que possa agradar os pequenos.
Misture cenoura,chuchu ou brócolis bem miúdos no arroz.
Receita de Arroz com brócolis
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Ingredientes
- 1 maço de brócolis
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 xícara (chá) de arroz
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Corte os brócolis em buquês e lave-os bem.
- Escorra e reserve.
- Aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
- Acrescente o arroz e deixe fritar um pouco.
- Tempere com sal e junte os brócolis picados.
- Misture bem e cubra com água fervente (mais ou menos 4 xícaras).
- Tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos ou até que o arroz esteja cozido.
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