Dica do Óleo Vegetal

Óleo Vegetal

Cada pessoa deve consumir no máximo 450 ml ou 1/2 lata por mês.

Dica de sal

O sal de cozinha é o cloreto de sódio. Cada grama dele contêm 0,4 g de sódio, íon essencial para o organismo porque facilita a retenção de água: para cada 9 g de sal ingeridas, o organismo retém um litro de água. Quando o s...ódio é consumido em excesso, o sistema cardiovascular poderá ficar sobrecarregado caso a água não seja eliminada com eficiência.

Para as pessoas saudáveis, a dose máxima de sal recomendada pelo Ministério da Saúde é de 5 g por dia (2.000 mg de sódio). Os brasileiros, no entanto, consomem em média cerca de 10 gramas, o dobro do recomendado, sem contar o sal dos alimentos ingeridos fora de casa. Lembre que 1g de sal é a quantidade existente em cada um daqueles pacotinhos de sal servidos nos bares e restaurantes.
consuma no máximo 5g de sal por dia. Com isso cada pessoa deve consumir em 6 meses 1 Kg de sal.

Receita de Sagú

Sagú de Festa

        

Tempo de Preparo: 1h 00min

 Rendimento: 4 porções

           

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de sagú             
• 1 xícara de chá de leite desnatado
• 1 xícara e meia de chá de água
• 1 maçã
• 1/2 mamão papaia
• 2 kiwis
• 1 xícara de chá de suco de laranja com açúcar a gosto 

            

Modo de preparo:

1.  Coloque o sagú na panela de pressão com o leite e a água
2. Cozinhe por dez minutos, após pegar pressão
3. Reserve
4. Lave e descasque as frutas
5. Corte as em cubinhos
6. Misture as frutas com o suco de laranja e incorpore ao sagu já frio
7. Mexa delicadamente e leve à geladeira por 4 horas

Gengibre

 

 

 

O gengibre (Zingiber officinale) é uma planta herbácea da família das Zingiberaceae, originária da ilha de Java, da Índia e da China, de onde se difundiu pelas regiões tropicais do mundo.

 

Outro nome conhecido no norte do Brasil, principalmente pelos indígenas é Mangarataia ou mangaratiá.

No Brasil, é cultivado principalmente na faixa litorânea do Espírito Santo, Santa Catarina, Paraná e no sul de São Paulo, em razão das condições de clima e de solo mais adequadas.

O gengibre é muito conhecido pelo seu poder medicinal no combate a dores de garganta, rouquidão, tosse, gripes, resfriados, enjôo e náuseas. Tantas propriedades terapêuticas se devem à ação conjunta de várias substâncias , principalmente, a do óleo essencial, rico nos componentes medicinais cafeno, felandreno, zingibereno e zingerona.

A raiz contém nutrientes como: vitamina B6, cobre, potássio, magnésio, além de pouco calórica. Cada 100g de gengibre tem aproximadamente 46 calorias.

A fama de "emagrecedor" do gengibre se deve a sua ação termogênica. Os alimentos termogênicos são aqueles que quando passam pelo processo de digestão geram um gasto maior de energia, devido as suas propriedades, e por isso aceleram o metabolismo e de certa forma contribuem com o emagrecimento.

No caso do gengibre, a substância responsável pela ação termogênica é o gingerol.

Portanto, o gengibre pode sim te ajudar a se livrar dos quilinhos extras, mas somente quando aliado a uma alimentação saudável, balanceada e a prática regular de atividade física.

A recomendação : É que se consuma 1 pedaço (pode ser incluído em preparações, sucos, ou mesmo mastigar) de 2cm, 3 vezes ao dia.

 Mas se preferir, pode fazer um chá com um pedaço de 6cm e tomá-lo 3 vezes ao dia.

Vale ressaltar também, que o consumo exagerado pode ser prejudicial.

Procure um nutricionista.

Alerta: Victoza (liraglutida)

Victoza (liraglutida): Anvisa esclarece sobre as indicações do medicamento

A Diretoria Colegiada da Anvisa faz esclarecimentos para veículos de imprensa e para instituições ligadas à saúde¹ (como o Conselho Nacional dos Secretários Estaduais de Saúde¹ (Conass), Conselho Nacional dos Secretários Municipais de Saúde¹ (Conasems) e Conselho Federal de Farmácia) sobre as indicações do medicamento Victoza (liraglutida), e afirma que a medicação é indicada para o tratamento de diabetes tipo 2² e não deve ser usada para emagrecimento.

Em nota, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) esclarece que o Victoza é um produto “biológico”. Ou seja, trata-se de uma molécula de alta complexidade, de uso injetável, contendo a substância liraglutida. O medicamento, fabricado pelo laboratório Novo Nordisk, foi aprovado pela Anvisa para comercialização no Brasil em março de 2010, com a finalidade de uso específico no tratamento de diabetes tipo 2. Portanto, seu uso não é indicado para emagrecimento.

A indicação de uso do medicamento aprovada pela Anvisa é como “adjuvante da dieta e atividade física para atingir o controle glicêmico em pacientes adultos com diabetes mellitus tipo 2, para administração uma vez ao dia como monoterapia ou como tratamento combinado com um ou mais antidiabéticos orais (metformina⁵, sulfoniluréias ou uma tiazollidinediona), quando o tratamento anterior não proporciona um controle glicêmico adequado”.

A agência ainda esclarece que trata-se de um medicamento “biológico novo” e, embora pesquisas tenham indicado eficácia e segurança aceitáveis, mesmo que indicado e utilizado corretamente, podem ocorrer eventos adversos imprevisíveis ou desconhecidos, que nesses casos devem ser informados ao médico.

Em estudos clínicos e nos relatórios apresentados à Anvisa foram relatados eventos adversos associados ao Victoza (liraglutida), sendo os mais frequentes: hipoglicemia, dores de cabeça, náusea e diarreia.

Além destes eventos destacam-se outros riscos, tais como: pancreatite, desidratação e alteração da função renal e distúrbios da tireoide, como nódulos e casos de urticária.

Outra questão de risco associada aos produtos biológicos são as reações de imunogenicidade, que podem variar desde alergia e anafilaxia até efeitos inesperados mais graves. No caso da liraglutida, a mesma apresentou um perfil de imunogenicidade aceitável para a indicação como antidiabético.

Para o caso de inclusão de novas indicações terapêuticas deve-se apresentar estudo clínico Fase III comprovando a eficácia e segurança desta nova indicação.

Fonte:

http://www.news.med.br/p/pharma-news/234360/victoza+liraglutida+anvisa+esclarece+sobre+as+indicacoes+do+medicamento.htm

NEWS.MED.BR, 2011. Victoza (liraglutida): Anvisa esclarece sobre as indicações do medicamento. Disponível em: < http://www.news.med.br/p/pharma-news/234360/victoza-liraglutida-anvisa-esclarece-sobre-as-indicacoes-do-medicamento.htm>. Acesso em: 12 fev. 2013.

Carnaval em Curitiba

Programação para todos os gostos para quem quer cair na folia

 

 

 

Curitiba está em pleno ritmo de Carnaval e oferece diferentes programas para quem quer dançar e brincar na folia curitibana. A cidade abre espaço para manifestações de todos os gostos, o que faz da diversidade a marca do seu carnaval. Tem ensaios nas quadras das escolas de samba, o desfile das escolas na Avenida Cândido de Abreu, os bailes populares do Bairro Novo, além dos alternativos Psycho Carnival e Zombie Walk.

 

Confira:

 

Ensaios das escolas de samba de Curitiba

Grêmio Recreativo e Escola de Samba Mocidade Azul
Enredo: O Reino Encantado do Carnaval
Compositor: Silvio Costa “O Turco”
Carnavalesco: Ricardo Garanhani
Ensaios: Rua Waldemar Cavanha, 2000 - Fazendinha, Associação Amafemo - ao lado do Estádio de Futebol Algaci Túlio. De quinta-feira a sábado, das 19h a zero hora e domingo, das 16h às 22 horas.

 

Sociedade Recreativa, Beneficente e Cultural Escola de Samba Leões da Mocidade
Enredo: Kolody para o Mundo, Helena para os Amigos - Centenário Dedicado à Poesia.
Compositores: Heitor Hedeke, Marcos Mano e Marquinhos da Engenhoca
Carnavalesco: Kauê Miron
Ensaios: Rua Anne Frank, 5421- Boqueirão. De quarta-feira a sexta-feira, a partir das 20h30. Não haverá ensaio na sexta-feira, 8 de fevereiro.

 

Sociedade Cultural Carnavalesca Embaixadores da Alegria
Enredo: Hoje Tem Palhaçada? Tem Sim Senhor... A Embaixadores é Só Alegria!
Compositor: Ernani Rodrigues
Carnavalesco: Almir Jr.
Ensaios: CTG do Conjunto Residencial Buriti, na Rua Professor Ulisses Vieira, esquina com Adalberto Gil da Silva - Fazendinha. Às sextas-feiras e sábados, das 20h às 23 horas.

 

Grêmio Recreativo Cultural Escola de Samba Acadêmicos da Realeza
Enredo: Salve Jorge, O Santo Guerreiro
Compositores: Digão, Polaco, Mainovo e Diogo
Carnavalesco: Felipe Guerra
Ensaios: Arena das Mercês - Rua Dr. Roberto Barroso, 1190- Bom Retiro. Às terças e quintas-feiras, das 19h às 22 horas.

 

Grêmio Recreativo Beneficente Escola de Samba Os Internautas
Enredo: “O Mundo Mágico de Pinhais”
Ensaios: Escola Municipal Clementina Cruz, Rua Guilherme Weiss, s/nº, em frente ao Posto de Saúde – Pinhais. De segunda a sábado, a partir das 17 horas.

 

Bloco Carnavalesco Derrepent
Samba tema: Nas Cores do Arco-Íris
Autor: Mário Sérgio Barbosa
Ensaios: Rua Almirante Gonçalves, 202. Quinta-feira, 7 de fevereiro, com escolha da “Garota Derrepent” e sexta-feira, 8 de fevereiro, a partir das 19 horas.

 

Desfile dos Blocos e das Escolas de Samba de Curitiba

Data: 9 de fevereiro
Horário: a partir das 18h30
Local: Avenida Cândido de Abreu
Ingresso: gratuito

Bailes Populares do Bairro Novo

Para crianças
Datas: 11 e 12 de fevereiro
Horário: das 15h às 19 horas
Local: Ginásio de Esportes do Bairro Novo (Rua Ourizona, 1681 - Bairro Novo)
Ingresso: gratuito

Para adultos
Datas: 11 e 12 de fevereiro
Horário: das 20h à meia-noite
Local: Ginásio de Esportes do Bairro Novo (Rua Ourizona, 1681 - Bairro Novo)
Ingresso: gratuito

Psycho Carnival
Festival de bandas nacionais e estrangeiras do gênero psychobilly
Data: de 7 a 12 de fevereiro
Horário: diversos
Local: Espaço Cult (Rua Claudino dos Santos, 72 – Centro Histórico)
Ingresso: R$ 65 mais um quilo de alimento não perecível

 

Zombie Walk 2013
Caminhada de zumbis, fantasiados de mortos-vivos
Data: 10 de fevereiro
Horário: a partir das 12 horas
Local: concentração na Praça Osório
Ingresso: gratuito

 

Fonte:http://www.curitiba.pr.gov.br/noticias/programacao-para-todos-os-gostos-para-quem-quer-cair-na-folia/28493

 

Dicas de Alimentação